Cara Membuat Pecel lele Untuk Orang Sibuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel lele yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel lele memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum.. Lebaran udah usai... Badan Juga sudah Lebar' an 😭😂 timbangan geser ke kanan.. Gak apaa yaaa. Dnikmati. Dsyukuri. semoga kitaa sehat walafiat . Amiin... Alhamdulillah Masya Allah nikmat sekali makan malam kemarin...tapi baru sempat nulis resepnya Masakan enak tidak harus mahal.. Yang #MurahMeriah pun bisa kita sulap jadi Mevvah .. Lele 1 kg : Rp15.000 Kol : Rp 3000 kemangi 2 ikat :Rp 2.000 Tomat dan cabe Rawit Rp 3.000 Total Rp 23.000 Bahan yang lain sudah ada diumah.. Ini sambalnya enduess banget. Wajib coba yaa.. Ini persis sama sambal2 di warung Lamongan gitu.. menu low budget .. dengan dinikmati seluruh keluarga, jumlah keluarga ada 5 orang dewasa menurut aku sudah irit banget.kalau masakan di warung mungkin satu porsinya bisa 15 rb an sampe 17rb satu piring nasi dg satu atau 2 ekor ikan lele goreng di tambah sedikit sayuran dan sambel.. Yukk masak dirumah.. #SolusiCermatIbuCerdas Makan enak.. dompet Aman 😀❤️ Yukss dcoba resepnya . Source : CP mbak Endah Palupi #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MurahMeriah #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_Kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel lele:

1. 1 kg ikan lele
2. 1 buah jeruk nipis
3. 3 siung bawang putih
4. Seruas kunyit
5. 1 sdt ketumbar
6. Secukupnya garam
7. Sambal Sari Laut
8. 2 siung bawang Putih
9. 20 Cabe Rawit
10. 3 buah Tomat
11. Secukupnya daun kemangi
12. Secukupnya terasi
13. Secukupnya gula dan garam
14. Secukupnya minyak goreng
15. Sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Pecel lele

1. Bersihkan ikan lele, kerok2 badannya, gosok dengan air jeruk nipis dan garam, bilas beberapa kali sampai lendirnya hilang
2. Tumbuk halus bawang putih, kunyit dan ketumbar, balurkan bumbu halus ke lele yang sudah di kerat2, tambahkan garam secukupnya. Diamkan 1 - 2 jam
3. Goreng lele dengan minyak banyak dan panas sampai matang, angkat
4. Siapkan bahan sambal
5. Iris bawang putih lalu goreng hingga kecokelatan (jangan sampai gosong), sisihkan. Goreng cabe rawit, tomat, terasi sampai layu, masukan kemangi aduk rata
6. Tambahkan sedikit air masak hingga jadi saus, pindahkan ke cobek, masukkan juga bawang putih goreng, tambahkan gula dan garam. Ulek. Tes rasa
7. Sajikan Ikan Lele Goreng, Lalapan dan sambalnya Duuhhh nikmat nya❤️

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pecel lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!