Anda sedang mencari inspirasi resep Bothok Tempe-Teri-Lamtoro (Tanpa Bungkus Daun Pisang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bothok Tempe-Teri-Lamtoro (Tanpa Bungkus Daun Pisang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bothok Tempe-Teri-Lamtoro (Tanpa Bungkus Daun Pisang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bothok Tempe-Teri-Lamtoro (Tanpa Bungkus Daun Pisang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bothok Tempe-Teri-Lamtoro (Tanpa Bungkus Daun Pisang) adalah 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bothok Tempe-Teri-Lamtoro (Tanpa Bungkus Daun Pisang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bothok Tempe-Teri-Lamtoro (Tanpa Bungkus Daun Pisang) memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dah lama sekali pengen bothok, terngiang-ngiang rasa bothok bikinan ibuk. Pas udah dapet bahannya, eh males bungkusin daun pisang satu2.. yawislaaah.. masak pake metode yg simpel aja, tp tetep enak.. Mari langsung ke resep.. ðŸ¤
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bothok Tempe-Teri-Lamtoro (Tanpa Bungkus Daun Pisang):
- BUMBU HALUS
- 5 siung Bawang Merah
- 4 siung Bawang Putih
- 5 buah Cabai Rawit
- 2 buah Cabai Merah Besar
- 1 ruas jari Kencur
- BAHAN LAINNYA
- 400 g Kelapa Parut 1/2 Tua
- 1 papan Tempe
- 4 buah Kacang Panjang
- 100 g Lamtoro/Mlanding/Petai Cina
- 50 g Teri
- 1 buah Tomat
- 2 sdt Garam
- 1 sdt Kaldu Bubuk
- 1 sdm Gula Pasir
- 300 ml Air
Langkah-langkah untuk membuat Bothok Tempe-Teri-Lamtoro (Tanpa Bungkus Daun Pisang)
- Uleg halus/ blender bahan bumbu halus, sisihkan.
- Potong2 dadu tempe, & potong2 kacang panjang dg ketebalan 0.5 cm. Sisihkan.
- Didihkan air, masukkan potongan kacang panjang. Masak hingga tekstur sdkit lunak.
- Masukkan potongan tempe, bumbu halus, parutan kelapa, garam, kaldu bubuk, & gula. Masak hingga air sedikit surut sambil koreksi rasa.
- Masukkan teri, lamtoro, & potongan tomat. Masak sebentar.
- Bothok Tempe-Teri-Lamtoro siap disajikan. Dapat dinikmati dg sayur asem & tempe goreng tepung.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bothok Tempe-Teri-Lamtoro (Tanpa Bungkus Daun Pisang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar