Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut ikan bumbu iris yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut ikan bumbu iris yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut ikan bumbu iris, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut ikan bumbu iris enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut ikan bumbu iris adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut ikan bumbu iris diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut ikan bumbu iris sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut ikan bumbu iris memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bosen makan ikan goreng trus, Akhirnya dibikin kuah biar seger dan mengobati rindu masakan desa. Bumbunya di bikin iris biar mudah n cepet masaknya.. hehehe
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut ikan bumbu iris:
- 1/4 ekor ikan
- 65 ml santan instan
- Bahan Marinasi (bumbu halus)
- 1 buah bawang putih
- 1 sdt garam
- 1 sdt ketumbar
- 1 ruas kunyit
- Bumbu Iris
- 3 bawang putih
- 5 bawang merah
- 4 buah cabe merah
- 5 Buah cabe rawit
- 2 buah tomat
- Bumbu Halus
- 2 biji kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas laos
- Bumbu Cemplung
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 serai
- 2 sdt gula
- 1/4 sdt garam
- Kaldu
Langkah-langkah untuk membuat Mangut ikan bumbu iris
- Goreng ikan yang sudah dimarinasi
- Iris semua bahan Bumbu Iris : Bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, tomat
- Tumis dulu duo bawang hingga wangi, lalu masukkan sisa bumbu iris
- Masukkan bumbu halus. Tumis hingga wangi
- Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh
- Masukkan santan. Tambahkan gula, garam, kaldu
- Masukkan ikan yang sudah digoreng. Tes rasa. Masak hingga matang. Matikan kompor, sajikan :) Selamat mencoba ❤️
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut ikan bumbu iris yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar