Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Gado-Gado (Cocol) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Gado-Gado (Cocol) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Gado-Gado (Cocol), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Gado-Gado (Cocol) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bumbu Gado-Gado (Cocol) adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Gado-Gado (Cocol) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Gado-Gado (Cocol) memakai 9 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#cha_bumbukacang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Gado-Gado (Cocol):
- 75 gr kacang tanah
- 2 buah cabai rawit
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
- 2 buah kemiri
- 5 lembar daun jeruk
- 65 gr gula merah
- 230 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Gado-Gado (Cocol)
- Sangrai kacang tanah, kemiri, bawang, cabai dan sebagian daun jeruk dengan api sedang hingga kecokelatan (jangan sampai gosong). Lalu blender dengan air. Setelah halus tuang ke dalam panci. Didihkan. Ketika akan mendidih, masukkan gula merah, daun jeruk dan garam. Aduk hingga mendidih dan gula merah larut. Kekentalan disesuaikan dengan selera masing-masing ya.
- Sajikan dengan pelengkap. Jika kental menjadi gado-gado cocol dan jika encer menjadi gado-gado siram (saya coba dengan takaran yang sama kecuali 400 ml air + 90 gr gula merah).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bumbu Gado-Gado (Cocol) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar