Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel Lele yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel Lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel Lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel Lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Lele memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Lele:
- 4 ekor lele
- 1 buah jeruk nipis
- Bumbu halus
- 4 siung bawang putih
- 10 biji merica
- 1 sdt ketumbar
- 1 ruas jari kunyit
- jahe geprek (optional)
- 3/4 sdt garam
- sejumput kaldu jamur
Langkah-langkah untuk membuat Pecel Lele
- Cuci dan bersihkan lele, lala tambahkan perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan selama +-15 menit
- Cuci lagi lelenya, marinasi lele dengan bumbu halus setidakna 1-2 jam sebelum dimasak
- Goreng lele yang sudah dimarinasi, hidngkan dengan lalapan dan sambel
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pecel Lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar