
Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut kepala manyung asap puueeedeeesss poolll yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut kepala manyung asap puueeedeeesss poolll yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut kepala manyung asap puueeedeeesss poolll, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut kepala manyung asap puueeedeeesss poolll enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut kepala manyung asap puueeedeeesss poolll sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut kepala manyung asap puueeedeeesss poolll memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saat ke pasar lihat kepala manyung ko' bagus2 jd kpikiran masak mangut kepala manyung sing puueedeesss enak kali ya,,,, wis beli aj dua dr pd nahan rasa kpingin,,,🤤🤤🤤 dan gk lupa juga tahunya,,, krn tahu wajib ada dlm menu pelengkap sebagai varian lauk sehari hari.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut kepala manyung asap puueeedeeesss poolll:
- 2 kepala manyung asap
- 4 irisan daging manyung asap
- 1 kotak tahu
- 500 ml santan cair
- 100 ml santan kental
- Bumbu halus;
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 biji cabe merah keriting
- 1 biji cabe merah besar
- 25 bj cabe rawit
- 3 bj kemiri
- 1/2 sdm ketumbar+ jinten
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas kencur
- 1 ruas jahe
- 2 batang daun bawang
- Bumbu memar;
- 2 ruas jari lengkuas
- 1 batang sere
- 2 lmbr daun salam
- 3 lmbr daun jeruk(buang tulangnya)
- Penyedap rasa, garam, gula secukup nya
Langkah-langkah untuk membuat Mangut kepala manyung asap puueeedeeesss poolll
- Goreng tahu setengah mateng, sisihkan
- Siapkan kepala dan daging manyung asap kemudian cuci dg air mengalir.
- Blender bumbu halus, kemudian tumis, tambahkan bumbu memar, tumis sampe harum dan sedap.
- Jika bumbu halus dah tercium harum dan sedap masukkan santan cair masak sampai mendidih sambil di aduk pelan2 supaya santan tidak pecah
- Jika sudah mendidih masukkan tahu, kepala manyung asap dan daging manyung asap, masak sampai bumbu meresap lalu tambahkan santan kental.
- Koreksi rasa dg menambahkan garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera.
- Tunggu mendidih sebentar, lalu matikan api tabur daun bawang, mangut manyung sudah siap buat berbuka puasa nanti....😁
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut kepala manyung asap puueeedeeesss poolll yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar