Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Oblok-Oblok khas Jawa Tengah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Oblok-Oblok khas Jawa Tengah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Oblok-Oblok khas Jawa Tengah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Oblok-Oblok khas Jawa Tengah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Oblok-Oblok khas Jawa Tengah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Oblok-Oblok khas Jawa Tengah memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Oblok-Oblok khas Jawa Tengah:
- 1 ons teri jengki
- 1 ons leunca
- 1 papan tempe
- 1 tahu plastik tahu kuning
- 1/4 cabe hijau
- 1 ons cabe merah
- 3 butir kemiri
- 6 bawang merah
- 4 bawang putih
- 2 saset Santan kara
- 1 1/2 sdm garam (sesuaikan selera)
- 1 sdm gula pasir (sesuaikan selera)
- 1/2 sdm kaldu jamur
- 4 cm lengkuas geprek
- 4 cm kencur geprek
Langkah-langkah untuk membuat Sayur Oblok-Oblok khas Jawa Tengah
- Goreng tempe, tahu, leunca, teri lalu sisihkan
- Haluskan bamer, baput, cabe merah, kemiri lalu tumis sampai kecoklatan
- Tambahkan santan yg telah dilarutkan dengan air lalu aduk aduk
- Tambahkan tempe, tahu, leunca, teri yg sudah digoreng lalu aduk aduk
- Tambahkan garam, gula, kaldu jamur
- Tambahkan cabe hijau yg sudah dipotong-potong
- Tunggu sampai meresap, cek rasa dan sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sayur Oblok-Oblok khas Jawa Tengah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar